上海水磨工作室：传承创新，古技焕新光彩
在繁华的上海，一座充满历史底蕴与文化魅力的工作室悄然兴起，它便是上海水磨工作室。这里不仅传承了古老的水磨技艺，更在创新中焕发出新的光彩，成为当代中国传统文化与现代生活完美融合的典范。
水磨，这一古老的磨制工艺，起源于我国唐代，距今已有千年的历史。它以水为动力，利用水流的冲力将谷物磨成粉，不仅效率高，而且磨出的面粉细腻、口感好。然而，时代的变迁，水磨技艺逐渐被现代化的机械设备所取代。然而，在上海水磨工作室，这一古老的技艺却得到了传承与发扬。
走进上海水磨工作室，仿佛穿越了时...